Kirjoittaja: bruusis
Vaikuttaako lässähtämiseen mitenkään se, ovatko ainekset huoneenlämpöisiä vai ei? Tietäiskö kukaan?
View ArticleKirjoittaja: Kinuskiemo
BRUUSIS: Lässähtäminen tuskin johtuu kylmistä aineksista, mutta kyllä tämäkin taikina on helpompi ja nopeampi valmistaa huoneenlämpöisistä. Esim. rasvan ja sokerin saa nopeammin kunnon vaahdoksi. Jos...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskiemo
TIUHTI: Piparkakkumausteen korvaamisesta voisit lukea Kinuskiemon kommentin tuolta alempaa, 18.12. 2010. En nyt tiedä, mitä tarkoitat tummalla sokerilla. Aromikkaalla fariinisokerilla on kyllä tässä...
View ArticleKirjoittaja: jauhopussi
Ihanan meheviä! Joulun alla tein pikkusiskon synttäreille ja piparit koristelin vielä tomusokerivesiseoksella ja strösseleillä angry birdseiksi;) Kovasti kehuttiin, gluteenittomista/maidottomistakin...
View ArticleKirjoittaja: noorami
miten näitä tuisi säilyttää että piparit pysyisivät rapeina? ja muffinit mehevinä?
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: Kinuskiemo
NOORAMI: Eivät piparit pysykään rapeina. Muffinitaikinan päällä paistuessaan niistä tulee osa muffinia, sen koriste. Rapeat piparkakut paistetaan sitten uunipellillä leivinpaperin päälle.
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: Helenaa
Tuli taas tehtyä pitkästä aikaa näitä, en muistanutkaan kuinka herkullisia ovat . . Itse leivoin piparit aiemmim joulukuussa. Otin siitä paistamatta yhtä monta tähti piparia kun muffinseja aijon tehdä....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Kirjoittaja: taekuh
Leivoin muffinsseja juuri hieman turhan korkeisiin paperivuokiin ja nyt herkut näyttävät hölmöiltä vuoan pohjalla… Kysymykseni kuuluukin, voisiko muffineiden päälle laittaa jonkin kuorrutteen niin,...
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: Kinuskiemo
TAEKUH: Kermapursotus on herkullinen ja helppo valmistaa. Ja sopii näihin hyvin kuorrutteeksi. Muhkealla pursotuksella saat kasvatettua korkeutta vaikka kaksinkertaiseksi. Voisit halutessasi maustaa...
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: tiinaemilia
Onnistuivat täydellisesti, kiitos loistavasta ohjeesta! Ihanan meheviä ja maukkaita. Osa pipareista ei vaan tarttunut muffinsseihin kiinni, taidan liimata ne pikeerillä samalla kun koristelen. 😀
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: kaisa_
Piti tehdä tunnus että pääsisi kommentoimaan näitä 😀 Mutta tosiaan, tein näitä eilen ja onnistui tosi hyvin, en ikinä yleensä tee muffinsseja koska ne aina epäonnistuu, mutta näistä tuli täydellisiä!...
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: Kinuskikissa
kaisa_: kiva juttu, että muffinssit onnistuivat ja tervetuloa Kinuskiksi! Ehkä aiemmin on ollut huonoa tuuria, nyt vaan rohkeasti erilaisia reseptejä testailemaan. Uunit käyttäytyvät eri tavalla....
View ArticleKirjoittaja: Ideoita joulupöytään ja ähkyn välttämistä | Outi Karita
[…] Piparimuffinssit […]
View ArticleKirjoittaja: Outijii
Ajattelin tehdä näitä ystävien kanssa vietettäviin pikkujouluihin. Voisiko nämä vielä jotenkin täyttää? Esim. kinuskilla? Tuleeko liian makea? Miten täyttäminen kannattaisi tehdä? 0
View ArticleKirjoittaja: maris
Outijii: hmmm…ei nämä minusta mitään yltiömakeita ole, joten sen puolesta voisi täyttääkin. Itse olen muffinsseja paistamisen jälkeen täyttänyt niin, että olen kovertanut keskelle reiän ja laittanut...
View Article